Beber líquidos durante as refeições faz mal? Essa é uma dúvida comum, pois ao nos alimentarmos sempre bebemos algo. O que gera essa pergunta é o fato de muitas pessoas passarem mal após se alimentar.
Segundo especialistas ingerir qualquer tipo de líquidos durante as refeições pode comprometer a acidez gástrica, que é necessária para uma boa digestão e também para a absorção dos nutrientes, principalmente das vitaminas e sais minerais. Quando a digestão fica comprometida, pode acontecer a fermentação de carboidratos, aumentando a formação de gases.
Para evitar tudo isso, no caso da água, por exemplo, procure consumi-la antes das refeições, dessa forma o líquido é rapidamente esvaziado do estomago, isso permite que a acidez gástrica se recupere. Outro benéfico de se consumir a água antes das refeições, é que a sensação de sede pode ser confundida com a da fome, assim que você satisfaça a necessidade do liquido, a necessidade do consumo de alimento diminui e isso evita exageros.
Agora bom mesmo, seria não consumir líquidos durantes as refeições, mas como em muitos casos isso se torna impossível, procure tomar sucos de frutas cítricas, pois elas contém vitamina C que auxilia na absorção do ferro.
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